فطير سريع فاخر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. فطيرة بدون تكاليف عالية و مضاف اليها مكونات حسب الرغبة و يمكن تجهيزها في أي وقت مخصصه لـ ٤ أ اشخاص

• علبة جلاش فاخر لأن لو نوع الجلاش سئ حيأثر على طعمها
• 1 بيضة متوسطة
• 150 مللى لبن أو ماء
• كركم
• سكر
• ملح
• زيت (دوار شمس _ذرة) أو سمنه أو قشطة

• 1   يتم إخراج الجلاش من الفريزر لو صيف يبقى قبلها بساعة لو شتا قبلها بساعتين على الأقل
• 2   تجهيز صينية مستديرة أفضل أو مستطيلة و تدهن بسمن أو زبدة أو زيت ذرة
• 3   بعد انتهاء فترة فك الجلاش و فرده يتم أخذ اول راقتين و يتم وضعهم على شكل صليب
• 4   في وعاء منفصل يتم خلط البيضة مع ملعقة صغيرة من الكركم و رشة السكر و رشة الملح و يضاف ربع كوب الزيت مع التقليب
• 5   يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة
• 6   بفرشة دهان يتم دهن الخليط السائل بين كل طبقة جلاش مع وضع الجلاش في صورة مكرمشة بعض الشيء و مثل الوردة
• 7   بعد إنتهاء رص الجلاش لو تبقى من الخليط يتم اضافة الباقى على الجزء العلوى من الفطيرة
• 8   تدخل الفرن لمدة ربع ساعة على نار متوسطة مع المراقبة